珠海市客努得餐饮管理有限公司的食品原料质量把控流程

珠海市客努得餐饮管理有限公司一直致力于提供高质量的餐饮服务，而食品原料的质量把控是保障食品安全和健康的重要环节。以下是客努得餐饮管理有限公司的食品原料质量把控流程：

1. 供应商选择与评估

客努得餐饮管理有限公司严格选择和评估食品原料的供应商，确保他们具有合法的资质和生产许可。同时，公司还会进行定期的供应商评估，以确保其产品质量和供货稳定性。

2. 原料检验与验收

所有进货的食品原料都需要进行严格的检验与验收，包括外观、气味、口感、以及化学成分等多个方面的检测。只有通过检验合格的原料才能够被接收并使用。

3. 储存和保管

客努得餐饮管理有限公司拥有专业的原料储存和保管设施，确保食品原料在储存过程中不受到污染和变质。同时，公司还会进行定期的库存盘点，以确保原料的新鲜度和有效期。

4. 生产加工控制

在食品加工过程中，客努得餐饮管理有限公司严格控制原料的使用比例和加工工艺，以保证食品的质量和口感。同时，还会进行生产过程中的抽检和监控，确保产品符合相关的标准和规定。

5. 不合格品处理

如果在原料检验、验收或者生产加工过程中发现不合格的食品原料，客努得餐饮管理有限公司会立即停止使用，并采取相应的处理措施，以确保不合格品不会流入市场或者影响到食品质量。

通过以上严格的食品原料质量把控流程，客努得餐饮管理有限公司保障了所提供食品的安全和健康，赢得了消费者的信任和好评。

以上就是珠海市客努得餐饮管理有限公司的食品原料质量把控流程，希望对您有所帮助。

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